Naiknya harga pakan disinyalir menjadi penyebab naiknya harga ayam potong di pasaran. Diketahui, dalam beberapa waktu terakhir harga ayam potong naik Rp2 ribu hingga Rp3 ribu dari harga acuan.
“Meski harga ayam mengalami kenaikan, tetapi harga telur ayam turun dengan harga Rp20 ribu, mestinya telur ayam itu adalah Rp25 ribu tetapi sekarang hanya Rp21 ribu sampai Rp22 ribu saja,” kata Birhasani, Banjarmasin, Selasa (5/10/2021).
Selain ayam potong, Birhasani mengatakan harga komoditas atau bahan pokok (bapok) lain relatif stabil, bahkan cenderung turun, seperti cabai rawit yang saat ini berkisar Rp40 ribu, juga bawang merah, bawang putih, dan gula yang masih dalam harga standar.
“Harga tersebut hampir terjadi merata tidak saja di Banjarmasin bahkan di kabupaten/kota juga mengalami penurunan harga,” ujar Birhasani. MC Kalsel/scw
