Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) menyerahkan izin pendaftaran rumah kemas (Packing Hause) kepada PT Cakra Anugerah Konjac di Banjarbaru, Selasa (4/2/2025). Penyerahan izin pendaftaran langsung dilakukan oleh Kadis PKP Kalsel, Syamsir Rahman diwakili oleh Kabid Ketahanan Pangan, Saptono.
Ini menandakan dukungan terhadap pengembangan industri pengolahan tepung porang, yang diharapkan dapat memperkuat sektor pertanian lokal dan memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah.
“Dengan bahan baku yang berasal dari petani lokal, produk tepung porang ini tidak hanya berpotensi untuk diekspor ke China tetapi juga memberikan peluang bagi petani untuk meningkatkan pendapatan mereka,” kata Kabid Ketahanan Pangan, Saptono.
Ia mengatakan Proses verifikasi yang dilakukan oleh OKKPD memastikan bahwa standar operasional dan keamanan pangan terpenuhi, yang sangat penting untuk menjaga kualitas produk.
“Masa berlaku izin selama tiga tahun dan rencana surveilan tahunan menunjukkan komitmen untuk pengawasan berkelanjutan, yang dapat mengoptimalkan praktik produksi dan menjamin keamanan pangan,” ujarnya.
Selain itu, kerjasama dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi untuk memastikan keberlanjutan dan keamanan pangan segar menambah nilai positif terhadap inisiatif ini.
“Secara keseluruhan, langkah-langkah ini diharapkan dapat memperkuat iklim investasi di Kalimantan Selatan dan memberikan manfaat yang luas bagi masyarakat, terutama para petani porang, dalam meningkatkan kesejahteraan mereka,” pungkasnya. MC Kalsel/tgh